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How to Make Speedy Tajine viande d'agneau pruneaux pommes 🍎

date: 2020-12-01T11:26:37.179Z
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author: Julian Perez
ratingvalue: 4.1
reviewcount: 18588
recipeingredient:
- "2 kg viande dagneau gigot pour moi" - "1 kg pruneaux" - "1 bonne pince de sel1 ou 2 btonnets de cannelle" - "2 cs beurre" - "1 kg sucre en morceaux" - "8 pommes moyennes" - "1 citron" - "2 cs deau de fleur doranger"
recipeinstructions:
- "Dans une marmite mettez viande, beurre, sel et faites revenir quelques minutes." - "Après rajoutez sel, cannelle, couvrez d'eau chaude et 5 morceaux de sucre." - "Couvrez et laissez cuire sur feu doux pendant 1 heure et demi." - "Entre temps mettez les pruneaux dans une casserole et couvrez d'eau." - "Cuire sur un feu moyen pendant 10 min afin de les précuires d'un côté et de d'éviter qu'ils ne donnent u e couleur brunâtre au sirop." - "Après égouttez et réservez." - "Lavez, épluchez les pommes en gardant le pédoncule et arrosez de jus de citron pour ne pas qu'ils ne noircissent." - "Après 1 heure et demi de cuisson la viande est supposée être cuite et la sauce réduite, vous pouvez rajoutez sucre, pruneaux et les pommes." - "Laissez cuire sur un feu moyen a doux en faisant attention que ça ne déborde pas." - "A la fin de cuisson rajoutez l'eau de fleur d'oranger." - "Servez chaud ou tiède mais pas froid."
categories:
- Recipe
tags:
- tajine - viande - dagneau
katakunci: tajine viande dagneau
nutrition: 194 calories
recipecuisine: American
preptime: "PT19M"
cooktime: "PT33M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Lunch

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![Tajine viande d'agneau pruneaux pommes 🍎](https://img-global.cpcdn.com/recipes/46d635a6bd5b6498/751x532cq70/tajine-viande-dagneau-pruneaux-pommes-🍎-photo-principale-de-la-recette.jpg)

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, we're going to make a special dish, tajine viande d'agneau pruneaux pommes 🍎. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Faites revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive. Quand ils sont dorés, retirez-les et remplacez-les par la viande. Lorsque les morceux sont bien dorés, mettez-les dans une cocotte avec les oignons. Découvrez la recette de Tajine d'agneau aux pruneaux.

Tajine viande d'agneau pruneaux pommes 🍎 is one of the most popular of current trending foods in the world. It's simple, it's quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. They are fine and they look fantastic. Tajine viande d'agneau pruneaux pommes 🍎 is something which I have loved my whole life.


To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have tajine viande d'agneau pruneaux pommes 🍎 using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.



##### The ingredients needed to make Tajine viande d'agneau pruneaux pommes 🍎:

1. Prepare 2 kg viande d'agneau (+ -) (gigot pour moi) 1. Take 1 kg pruneaux 1. Get 1 bonne pincée de sel/1 ou 2 bâtonnets de cannelle 1. Get 2 cs beurre 1. Take 1 kg sucre en morceaux 1. Make ready 8 pommes moyennes 1. Take 1 citron 1. Prepare 2 cs d'eau de fleur d'oranger

Mélanger de la sauce de la viande avec un peu de sirop de pruneau et en napper la viande. Boulettes d'agneau aux oignons et à la compote de pruneaux. Cailles farcies aux pommes et aux pruneaux, millefeuilles. Jarrets de veau aux champignons et petites pommes de terre.



##### Steps to make Tajine viande d'agneau pruneaux pommes 🍎:

1. Dans une marmite mettez viande, beurre, sel et faites revenir quelques minutes. 1. Après rajoutez sel, cannelle, couvrez d'eau chaude et 5 morceaux de sucre. 1. Couvrez et laissez cuire sur feu doux pendant 1 heure et demi. 1. Entre temps mettez les pruneaux dans une casserole et couvrez d'eau. 1. Cuire sur un feu moyen pendant 10 min afin de les précuires d'un côté et de d'éviter qu'ils ne donnent u e couleur brunâtre au sirop. 1. Après égouttez et réservez. 1. Lavez, épluchez les pommes en gardant le pédoncule et arrosez de jus de citron pour ne pas qu'ils ne noircissent. 1. Après 1 heure et demi de cuisson la viande est supposée être cuite et la sauce réduite, vous pouvez rajoutez sucre, pruneaux et les pommes. 1. Laissez cuire sur un feu moyen a doux en faisant attention que ça ne déborde pas. 1. A la fin de cuisson rajoutez l'eau de fleur d'oranger. 1. Servez chaud ou tiède mais pas froid.

Cailles farcies aux pommes et aux pruneaux, millefeuilles. Jarrets de veau aux champignons et petites pommes de terre. Foie d'agneau en tajine aux oignons et raisins secs. Epaule d'agneau façon M'qalli aux abricots et aux pruneaux farcis. Le tajine est un plat traditionnel du Maghreb.

So that's going to wrap this up for this exceptional food tajine viande d'agneau pruneaux pommes 🍎 recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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