Selasa, 02 Februari 2021
date: 2021-01-24T22:39:37.996Z
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author: Jesus Bowers
ratingvalue: 4.8
reviewcount: 31246
recipeingredient:
- "1 boîte confit de canard 5 cuisses" - "1 kg200 de pure maison" - "2 chalotes" - "1 verre de vin rouge" - "1 peu de chapelure"
recipeinstructions:
- "Réaliser une bonne purée maison" - "Décortiquer les cuisses de canard en réservant la peau" - "Faites suer les echalotte dans un peu de graisse de canard, ajouter le canard émietté, deglacer au vin rouge" - "Laisser mijoter 10 min" - "Frire les peaux de canard jusque ça croustille, égouter sur papier absorbant, hacher grossièrement au couteau" - "Montage du plat : Disposer le canard au fond du plad, Étaler la purée par dessus et parsemer d'un mélange de 50/50 chapelure et gratons"
categories:
- Recipe
tags:
- parmentier - de - canard
katakunci: parmentier de canard
nutrition: 299 calories
recipecuisine: American
preptime: "PT37M"
cooktime: "PT55M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dessert
---
Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to make a distinctive dish, parmentier de canard. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Parmentier de canard is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is easy, it's quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. They are nice and they look fantastic. Parmentier de canard is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook parmentier de canard using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
##### The ingredients needed to make Parmentier de canard:
1. Make ready 1 boîte confit de canard (5 cuisses) 1. Make ready 1 kg200 de purée maison 1. Prepare 2 échalotes 1. Make ready 1 verre de vin rouge 1. Make ready 1 peu de chapelure
##### Steps to make Parmentier de canard:
1. Réaliser une bonne purée maison 1. Décortiquer les cuisses de canard en réservant la peau 1. Faites suer les echalotte dans un peu de graisse de canard, ajouter le canard émietté, deglacer au vin rouge 1. Laisser mijoter 10 min 1. Frire les peaux de canard jusque ça croustille, égouter sur papier absorbant, hacher grossièrement au couteau 1. Montage du plat : - Disposer le canard au fond du plad, - Étaler la purée par dessus et parsemer d'un mélange de 50/50 chapelure et gratons
So that is going to wrap it up with this special food parmentier de canard recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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author: Jesus Bowers
ratingvalue: 4.8
reviewcount: 31246
recipeingredient:
- "1 boîte confit de canard 5 cuisses" - "1 kg200 de pure maison" - "2 chalotes" - "1 verre de vin rouge" - "1 peu de chapelure"
recipeinstructions:
- "Réaliser une bonne purée maison" - "Décortiquer les cuisses de canard en réservant la peau" - "Faites suer les echalotte dans un peu de graisse de canard, ajouter le canard émietté, deglacer au vin rouge" - "Laisser mijoter 10 min" - "Frire les peaux de canard jusque ça croustille, égouter sur papier absorbant, hacher grossièrement au couteau" - "Montage du plat : Disposer le canard au fond du plad, Étaler la purée par dessus et parsemer d'un mélange de 50/50 chapelure et gratons"
categories:
- Recipe
tags:
- parmentier - de - canard
katakunci: parmentier de canard
nutrition: 299 calories
recipecuisine: American
preptime: "PT37M"
cooktime: "PT55M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dessert
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Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to make a distinctive dish, parmentier de canard. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Parmentier de canard is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is easy, it's quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. They are nice and they look fantastic. Parmentier de canard is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook parmentier de canard using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
##### The ingredients needed to make Parmentier de canard:
1. Make ready 1 boîte confit de canard (5 cuisses) 1. Make ready 1 kg200 de purée maison 1. Prepare 2 échalotes 1. Make ready 1 verre de vin rouge 1. Make ready 1 peu de chapelure
##### Steps to make Parmentier de canard:
1. Réaliser une bonne purée maison 1. Décortiquer les cuisses de canard en réservant la peau 1. Faites suer les echalotte dans un peu de graisse de canard, ajouter le canard émietté, deglacer au vin rouge 1. Laisser mijoter 10 min 1. Frire les peaux de canard jusque ça croustille, égouter sur papier absorbant, hacher grossièrement au couteau 1. Montage du plat : - Disposer le canard au fond du plad, - Étaler la purée par dessus et parsemer d'un mélange de 50/50 chapelure et gratons
So that is going to wrap it up with this special food parmentier de canard recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!