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Simple Way to Prepare Homemade Gratins de jeunes endives au jambon cru sauce cajun et deux fromages

date: 2021-01-29T23:57:00.443Z
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author: Charlie Gutierrez
ratingvalue: 4.3
reviewcount: 6664
recipeingredient:
- "4 jeunes endives" - "40 g beurre demi sel" - "1 cuillère à café d pices cajun" - "1/4 litre lait demi crm" - " Poivre" - "40 g d emmental" - "30 g cheddar" - "2 cuillères à soupe farine" - "4 tranches de jambon cru de la fort noire"
recipeinstructions:
- "Laver les endives creuser la base puis les couper en deux dans le sens de la hauteur" - "Faire frémir une marmite d eau plonger les endives couvrir et laisser cuire 10 minutes" - "Couper le beurre en morceaux le faire fondre (dans une casserole ou un saucier)" - "Une fois le beurre fondu ajouter la farine et les épices cajun poivrer bien mélanger cuire 5 minutes en mélangeant constamment" - "Ajouter le lait faire épaissir en mélangeant constamment (environ 10 minutes) préchauffer le four à 200 degrés" - "Égoutter les endives" - "Enrouler deux demies endives dans chaque tranche de jambon poser dans deux plats à gratin individuels" - "Ajouter l emmental" - "Napper de sauce" - "Ajouter le cheddar" - "Enfourner pour 25 minutes" - "C est prêt ! Bon appétit 😋"
categories:
- Recipe
tags:
- gratins - de - jeunes
katakunci: gratins de jeunes
nutrition: 249 calories
recipecuisine: American
preptime: "PT17M"
cooktime: "PT36M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dessert

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![Gratins de jeunes endives au jambon cru sauce cajun et deux fromages](https://img-global.cpcdn.com/recipes/6efe552b655f7a0c/751x532cq70/gratins-de-jeunes-endives-au-jambon-cru-sauce-cajun-et-deux-fromages-photo-principale-de-la-recette.jpg)

Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, gratins de jeunes endives au jambon cru sauce cajun et deux fromages. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Gratins de jeunes endives au jambon cru sauce cajun et deux fromages is one of the most popular of current trending foods in the world. It is easy, it's quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Gratins de jeunes endives au jambon cru sauce cajun et deux fromages is something which I've loved my whole life. They're fine and they look fantastic.




To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook gratins de jeunes endives au jambon cru sauce cajun et deux fromages using 9 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.



##### The ingredients needed to make Gratins de jeunes endives au jambon cru sauce cajun et deux fromages:

1. Make ready 4 jeunes endives 1. Get 40 g beurre demi sel 1. Take 1 cuillère à café d épices cajun 1. Prepare 1/4 litre lait demi écrémé 1. Make ready Poivre 1. Prepare 40 g d emmental 1. Make ready 30 g cheddar 1. Take 2 cuillères à soupe farine 1. Prepare 4 tranches de jambon cru de la forêt noire





##### Steps to make Gratins de jeunes endives au jambon cru sauce cajun et deux fromages:

1. Laver les endives creuser la base puis les couper en deux dans le sens de la hauteur 1. Faire frémir une marmite d eau plonger les endives couvrir et laisser cuire 10 minutes 1. Couper le beurre en morceaux le faire fondre (dans une casserole ou un saucier) 1. Une fois le beurre fondu ajouter la farine et les épices cajun poivrer bien mélanger cuire 5 minutes en mélangeant constamment 1. Ajouter le lait faire épaissir en mélangeant constamment (environ 10 minutes) préchauffer le four à 200 degrés 1. Égoutter les endives 1. Enrouler deux demies endives dans chaque tranche de jambon poser dans deux plats à gratin individuels 1. Ajouter l emmental 1. Napper de sauce 1. Ajouter le cheddar 1. Enfourner pour 25 minutes 1. C est prêt ! Bon appétit 😋



So that's going to wrap it up with this special food gratins de jeunes endives au jambon cru sauce cajun et deux fromages recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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