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Recipe of Any-night-of-the-week AILES de POULET FRIT à la VIETNAMIENNE

date: 2021-02-04T01:07:03.627Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/245a513706e160ae/751x532cq70/ailes-de-poulet-frit-a-la-vietnamienne-photo-principale-de-la-recette.jpg
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author: May Brewer
ratingvalue: 4
reviewcount: 31676
recipeingredient:
- " pour 6 ailes entires de poulet" - "2 gousses dail" - "1 petit bout de gingembre" - "2 petits piments rouges piquant ou doux ou bien les remplacer par un mini poivron rouge doux" - "3 cuil soupe de sucre roux" - "5 cuil soupe de nuoc man sauce de poisson fish sauce" - "1 jus de citron vert" - "6 cuil soupe de fcule de mas ou fcule de pomme de terre ou farine normale" - " Sel poivre" - " Huile de tournesol pour la friture"
recipeinstructions:
- "Commencez par découper les ailes de poulet (séparer les ailes des manchons) saler et poivrer, bien mélanger ensemble et laisser macérer. Épluchez l’ail, les couper en tout petit dès ou bien les râper ainsi que le gingembre, découper finement les petits piments, presser le citron vert Dans un saladier, déposer l’ail, le gingembre, ajouter ensuite le sucre, le jus de citron, la sauce de poisson, bien mélanger le tout ensemble, bien dilue le sucre. réserver." - "Ajouter la fécule de maïs à la macération des ailes de poulet, bien enrober les morceaux de viande de fécule Dans un wok ou une sauteuse, chauffer un bain d'huile de friture, déposer les ailes enrobées dans l’huile de friture, frire les morceaux pendant 5 à 6 mn de chaque côté. Coupez le feu, et déposer les ailes de poulet frits sur une grille ou sur du papier absorbant." - "Puis déposer les morceaux de viande frits dans un saladier, y verser une partie de la sauce sucré-salé sur les ailes frits, bien mélanger l'ensemble. Sur un plat de service, dresser les morceaux et ajouter le reste de la sauce sucré-salé C’est prêt, bonne dégustation"
categories:
- Recipe
tags:
- ailes - de - poulet
katakunci: ailes de poulet
nutrition: 296 calories
recipecuisine: American
preptime: "PT12M"
cooktime: "PT39M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dinner

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![AILES de POULET FRIT à la VIETNAMIENNE](https://img-global.cpcdn.com/recipes/245a513706e160ae/751x532cq70/ailes-de-poulet-frit-a-la-vietnamienne-photo-principale-de-la-recette.jpg)

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, ailes de poulet frit à la vietnamienne. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.



AILES de POULET FRIT à la VIETNAMIENNE is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. They're fine and they look fantastic. AILES de POULET FRIT à la VIETNAMIENNE is something that I have loved my whole life.


To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have ailes de poulet frit à la vietnamienne using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.



##### The ingredients needed to make AILES de POULET FRIT à la VIETNAMIENNE:

1. Get pour 6 ailes entières de poulet 1. Prepare 2 gousses d’ail 1. Make ready 1 petit bout de gingembre 1. Make ready 2 petits piments rouges piquant ou doux (ou bien les remplacer par un mini poivron rouge doux) 1. Make ready 3 cuil à soupe de sucre roux 1. Get 5 cuil à soupe de nuoc man (sauce de poisson/ fish sauce) 1. Prepare 1 jus de citron vert 1. Get 6 cuil à soupe de fécule de maïs ou fécule de pomme de terre ou farine normale 1. Get Sel, poivre 1. Take Huile de tournesol pour la friture





##### Instructions to make AILES de POULET FRIT à la VIETNAMIENNE:

1. Commencez par découper les ailes de poulet (séparer les ailes des manchons) saler et poivrer, bien mélanger ensemble et laisser macérer. - Épluchez l’ail, les couper en tout petit dès ou bien les râper ainsi que le gingembre, découper finement les petits piments, presser le citron vert - Dans un saladier, déposer l’ail, le gingembre, ajouter ensuite le sucre, le jus de citron, la sauce de poisson, bien mélanger le tout ensemble, bien dilue le sucre. réserver. 1. Ajouter la fécule de maïs à la macération des ailes de poulet, bien enrober les morceaux de viande de fécule - Dans un wok ou une sauteuse, chauffer un bain d'huile de friture, déposer les ailes enrobées dans l’huile de friture, frire les morceaux pendant 5 à 6 mn de chaque côté. - Coupez le feu, et déposer les ailes de poulet frits sur une grille ou sur du papier absorbant. 1. Puis déposer les morceaux de viande frits dans un saladier, y verser une partie de la sauce sucré-salé sur les ailes frits, bien mélanger l'ensemble. - Sur un plat de service, dresser les morceaux et ajouter le reste de la sauce sucré-salé - C’est prêt, bonne dégustation



So that is going to wrap it up with this exceptional food ailes de poulet frit à la vietnamienne recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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