Bagaimana Memasak AYAM GORENG KECAP AROMA MOM 'K2' dengan Enak

AYAM GORENG KECAP AROMA MOM 'K2'. Christina@gmail.com Want to send me something? Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang.

BUMBU KECAP Ayam panggang bumbu kecap is traditionally made by boiling the chicken in spices, herbs, and kecap manis and then they are baked. It's not unusual to see many Indonesian recipes usually cook the meat twice, first to infuse the aroma from spices and herbs and then finished cooking. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Kamu dapat memasak AYAM GORENG KECAP AROMA MOM 'K2' menggunakan 24 Bahan-bahan dan 7 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.

Langkah-Langkah membuat AYAM GORENG KECAP AROMA MOM 'K2'

1. ambil 1,5 kg dari paha ayam.
2. Kamu butuh dari BUMBU MARINASI PAHA AYAM👇.
3. Kamu butuh 8 siung dari bawang putih (cuci, geprek, dan buang kulit).
4. ambil 1 ruas dari jahe uk. sedang.
5. Kamu butuh 3 lembar dari daun pandan simpulkan.
6. ambil 1 sdm dari merica bubuk.
7. siapkan 1 sachet dari masako (optional).
8. ambil 1/4 sdt dari garam.
9. Kamu butuh 2 sdm dari minyak goreng.
10. siapkan 800 ml dari air.
11. Kamu butuh dari BUMBU AYAM KECAP AROMA👇.
12. ambil 6 siung dari bawang putih(cincang halus).
13. ambil 1 ruas dari jahe uk. sedang(iris tipis).
14. siapkan 1 bh dari bawang bombai uk sedang (iris sesuai selera).
15. siapkan 3 batang dari bawang pre (iris serong/sesuai selera).
16. Kamu butuh 10 dari cabe merah besar (potong bagi 4 memanjang kebawah buang tengah).
17. siapkan 60 ml dari kecap manis ABC (optional sesuai selera).
18. siapkan 1 sachet dari saos tiram saori.
19. Kamu butuh 3 sdm dari kecap asin.
20. ambil 2 sdm dari saos raja rasa.
21. Kamu butuh 1 sdt dari peres ladaku.
22. Kamu butuh Sedikit dari garam dan gula bila diperlukan.
23. Kamu butuh 5-6 sdm dari minyak goreng.
24. siapkan 100-150 ml dari air.

Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan. Masakan ayam goreng kecap wijen adalah olahan daging ayam dengan campuran bumbu-bumbu sedap dan tambahan kecap manis, minyak wijen Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang sebelumnya sampai tercium aroma harum. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan.

Cara MembuatAYAM GORENG KECAP AROMA MOM 'K2'

1. Siapkan semua bahan dan bumbu.
2. Siapkan semua bahan dan bumbu Cuci bersih paha ayam dan tiriskan. • Siapkan bumbu marinasinya, haluskan bawang putih dan jahe. • Ambil panci atau wajan masukkan ayam lalu masukan bumbu halus dan daun pandan yang telah disimpulkan, tambahkan lada, masako dan garam. • Tuang 800 ml air, masak ayam hingga airnya asat, dan matikan kompor..
3. Siapkan wajan, • tuang minyak lumayan banyak untuk menggoreng ayam, supaya hasilnya cantik dan matang sempurna. • Panaskan minyak, lalu masukkan ayam yang telah dimarinasi, goreng hingga berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan (hasil daging matang sempurna, crispy luar, lembut didalam).
4. Siapkan semua bumbu yang telah diiris untuk memasak ayam goreng kecap..
5. Siapkan wajan, tuang 5-6 sdm minyak goreng. • Panaskan minyak, lalu masukan bawang putih cincang tumis hingga kekuningan lalu masukan irisan bawang pre dan bawang bombai aduk-aduk hingga harum, sisihkan dipinggir wajan. • Kemudian tuang seluruh kecap, saos tiram, saus raja rasa dan kecap asin (saya sudah jadikan satu dalam wadah sehingga tinggal tuang) di tengah wajan minyak panas. • Biarkan sampai meletup dan bau seperti hangus (dengan nyala api kompor sedang).
6. Kemudian masukkan ayam, dan campur bersama bawang putih, daun bawang dan bawang bombai yang disisihkan di pinggir wajan, aduk campur rata. • Lalu tambahkan lada dan tuang 100-150 ml air (supaya bumbu meresap kedalam daging ayam), biarkan sampai sedikit mengental, koreksi rasa. • Bila diperlukan tambahkan sedikit garam dan gula sesuai selera, lalu masukkan irisan cabe merah besar aduk, campur rata dengan seluruh daging ayam biarkan sampai benar-benar mengental. Matikan kompor..
7. TARA, AYAM GORENG KECAP AROMA MOM 'K2' siap disajikan dan dinikmati.

Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Tumis bawang putih cincang dan cabai merah. Tambahkan kecap, sirup beras/sirup jagung, cuka, dan saus mustard. Aroma mentega dan kecap manis menjadi ciri khasnya. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. dan tiriskan. tumis dengan mentega, bawang bombay, bawang putih setelah diaduk-aduk biarkan sampai layu. masukkan saos Tambahkan kecap manis secukupnya,gula secukupnya dan aduk rata.