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Recipe of Any-night-of-the-week Tarte au poulet blettes et champignons au curry et feuilles de brick

date: 2020-10-27T15:40:05.002Z
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author: Anne Vega
ratingvalue: 4.2
reviewcount: 41510
recipeingredient:
- "8 feuilles de brick" - "250 g champignons de Paris" - " Les feuilles d un jeune pied de blettes" - "3 chalotes" - "2 gousses d ail" - "2 beaux filets de poulet" - "2 cuillères à soupe d huile d olive" - " Sel poivre" - "1 cuillère à café curry" - "6 brins de persil plat" - "1 cuillère à soupe crme frache" - "30 g d emmental rp" - "20 cl bouillon de lgumes fait maison recette sur mon profil"
recipeinstructions:
- "Éplucher l ail le presser éplucher les échalotes les émincer faire chauffer 1 cuillère à soupe d huile d olive ajouter ail et échalotes faire blondir" - "Couper de poulet en dés ajouter dans la poêle et faire prendre couleur à feu vif" - "Baisser à feu doux cuire 5 minutes en mélangeant de temps en temps" - "Ajouter le curry bien enrober le poulet" - "Nettoyer les champignons les couper en tranches les ajouter mélanger" - "Hacher le persil l ajouter mélanger faire perdre leur eau aux champignons" - "Laver les feuilles de blettes les couper en lanières" - "Ajouter les feuilles de blettes dans la poêle bien mélanger saler poivrer" - "Ajouter le bouillon mélanger baisser à feu doux" - "Ajouter la crème mélanger laisser mijoter 10 minutes" - "Poser une feuille de brick sur un papier cuisson la badigeonner légèrement d huile d olive avec un pinceau" - "Superposer les autres feuilles en badigeonnant les bordures ce qui va créer le feuilletage à la cuisson" - "Poser les feuilles de brick dans un moule à tarte préchauffer le four à 200 degrés" - "Le bouillon doit être évaporé dans la poêle (poursuivre un peu la cuisson si nécessaire)" - "Verser la préparation sur les feuilles de brick" - "Ajouter l emmental râpé et un filet d huile d olive enfourner pour 20 minutes" - "Surveiller la fin de cuisson sortir la tarte du four dès qu elle est bien dorée" - "Démouler sur le plat de service c est prêt ! Servir immédiatement avec une salade (voir recettes sur mon profil) bon appétit 😋"
categories:
- Recipe
tags:
- tarte - au - poulet
katakunci: tarte au poulet
nutrition: 224 calories
recipecuisine: American
preptime: "PT20M"
cooktime: "PT40M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dessert

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![Tarte au poulet blettes et champignons au curry et feuilles de brick](https://img-global.cpcdn.com/recipes/1b612fde6eecec67/751x532cq70/tarte-au-poulet-blettes-et-champignons-au-curry-et-feuilles-de-brick-photo-principale-de-la-recette.jpg)

Hey everyone, it is John, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, tarte au poulet blettes et champignons au curry et feuilles de brick. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Tarte au poulet blettes et champignons au curry et feuilles de brick is one of the most popular of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is simple, it's quick, it tastes yummy. Tarte au poulet blettes et champignons au curry et feuilles de brick is something which I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.




To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have tarte au poulet blettes et champignons au curry et feuilles de brick using 13 ingredients and 18 steps. Here is how you can achieve that.



##### The ingredients needed to make Tarte au poulet blettes et champignons au curry et feuilles de brick:

1. Get 8 feuilles de brick 1. Take 250 g champignons de Paris 1. Prepare Les feuilles d un jeune pied de blettes 1. Prepare 3 échalotes 1. Prepare 2 gousses d ail 1. Get 2 beaux filets de poulet 1. Make ready 2 cuillères à soupe d huile d olive 1. Make ready Sel poivre 1. Prepare 1 cuillère à café curry 1. Get 6 brins de persil plat 1. Take 1 cuillère à soupe crème fraîche 1. Make ready 30 g d emmental râpé 1. Prepare 20 cl bouillon de légumes (fait maison recette sur mon profil)





##### Instructions to make Tarte au poulet blettes et champignons au curry et feuilles de brick:

1. Éplucher l ail le presser éplucher les échalotes les émincer faire chauffer 1 cuillère à soupe d huile d olive ajouter ail et échalotes faire blondir 1. Couper de poulet en dés ajouter dans la poêle et faire prendre couleur à feu vif 1. Baisser à feu doux cuire 5 minutes en mélangeant de temps en temps 1. Ajouter le curry bien enrober le poulet 1. Nettoyer les champignons les couper en tranches les ajouter mélanger 1. Hacher le persil l ajouter mélanger faire perdre leur eau aux champignons 1. Laver les feuilles de blettes les couper en lanières 1. Ajouter les feuilles de blettes dans la poêle bien mélanger saler poivrer 1. Ajouter le bouillon mélanger baisser à feu doux 1. Ajouter la crème mélanger laisser mijoter 10 minutes 1. Poser une feuille de brick sur un papier cuisson la badigeonner légèrement d huile d olive avec un pinceau 1. Superposer les autres feuilles en badigeonnant les bordures ce qui va créer le feuilletage à la cuisson 1. Poser les feuilles de brick dans un moule à tarte préchauffer le four à 200 degrés 1. Le bouillon doit être évaporé dans la poêle (poursuivre un peu la cuisson si nécessaire) 1. Verser la préparation sur les feuilles de brick 1. Ajouter l emmental râpé et un filet d huile d olive enfourner pour 20 minutes 1. Surveiller la fin de cuisson sortir la tarte du four dès qu elle est bien dorée 1. Démouler sur le plat de service c est prêt ! Servir immédiatement avec une salade (voir recettes sur mon profil) bon appétit 😋



So that is going to wrap this up for this exceptional food tarte au poulet blettes et champignons au curry et feuilles de brick recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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