Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Hijau yang Maknyos

Ayam Goreng Cabe Hijau.

Kamu dapat membuat Ayam Goreng Cabe Hijau menggunakan 21 Bahan-bahan dan 6 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.

Langkah-Langkah membuat Ayam Goreng Cabe Hijau

1. Kamu butuh 9 potong dari ayam.
2. ambil dari Bumbu Marinasi:.
3. Kamu butuh 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
4. siapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
5. siapkan 1 sdt dari garam.
6. siapkan 1 sdt dari kaldu ayam bubuk.
7. siapkan Sejumput dari merica bubuk.
8. Kamu butuh dari Sambal Cabe Hijau:.
9. ambil 10 siung dari bawang merah.
10. siapkan 5 siung dari bawang putih.
11. Kamu butuh 20 dari cabe hijau keriting.
12. ambil 2 dari cabe rawit.
13. siapkan 2 dari tomat hijau.
14. Kamu butuh 1 buah dari serai.
15. ambil 2 ruas jari dari lengkoas.
16. ambil 2 lbr dari daun salam.
17. siapkan 4 lbr dari daun jeruk.
18. Kamu butuh 1/2 sdt dari garam.
19. Kamu butuh 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
20. ambil Sejumput dari merica bubuk.
21. siapkan 200 ml dari air.

Langkah-langkah MembuatAyam Goreng Cabe Hijau

1. Balur ayam dengan bumbu marinasi. Aduk dengan tangan sambil diremas-remas. Tutup wadahnya dan diamkan di kulkas minimal 1 jam..
2. Haluskan cabe-cabean, tomat, bawang merah, bawang putih..
3. Goreng ayam setengan matang, dengan api sedang. Goreng hingga berwarna kecoklatan..
4. Tumis bumbu halus, serai, salam, lengkos, daun jeruk. Kemudian masukkan air, garam, sedikit merica, kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa. Jangan terlalu asin ya, nanti air menyusut akan tambah asin..
5. Jika rasa sudah pas, masukkan ayam yang digoreng tadi. Aduk-aduk. Tutup pancinya, kecilkan api dan biarkan 20 menit. Sampai air menyusut dan warna sambal berubah..
6. Selesai, koreksi rasa, sajikan 🤗.