Resep: Ayam Goreng Ngo Hiang yang Maknyos

Ayam Goreng Ngo Hiang.

Kamu dapat membuat Ayam Goreng Ngo Hiang menggunakan 11 Bahan-bahan dan 2 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.

Langkah-Langkah membuat Ayam Goreng Ngo Hiang

1. ambil 1 ekor dari ayam lehor (kurang lebih 1-1.5 kg), potong menjadi 6-8 bagian (Bila ayamnya ukurannya kecil, saya kadang menggunakan 1 ½ ekor).
2. ambil dari Bumbu perendam:.
3. Kamu butuh 5 siung dari bawang putih, haluskan (saya tadi pakai 1 sdm minyak bawang putih dan jahe).
4. siapkan 3-4 sdm dari kecap asin.
5. ambil 3 sdm dari minyak wijen.
6. siapkan 2 sdt dari kaldu ayam atau jamur bubuk.
7. ambil 1/2 sdt dari merica bubuk.
8. siapkan 1/2 sdm dari bumbu Ngoh Hiang.
9. ambil dari Bahan pelengkap:.
10. siapkan dari Saus tauco (boleh diganti sambal favorit kalian).
11. Kamu butuh dari Acar timun.

Langkah-langkah MembuatAyam Goreng Ngo Hiang

1. – Siapkan bumbu perendam. – Rendam ayam dalam bumbu perendam selama minimal 30 menit. Jangan semalaman, nanti keasinan deh. – Siapkan wajan penggorengan dan goreng ayam hingga cokelat keemasan dengan api sedang selama kurang lebih 15-20 menit tergantung ukuran potongan ayam. – Tiriskan dan sajikan panas dengan nasi putih, acar timun dan saus tauco. Untuk 6-8 potong ayam.
2. Tip: Saat menggoreng, gunakan api sedang supaya ayam matang merata. Api yang terlalu besar mengakibatkan bagian luar ayam matang tetapi dalamnya mentah..