Resep: Bonchon (Ayam Goreng Korea) yang Enak

Bonchon (Ayam Goreng Korea).

Kamu dapat memasak Bonchon (Ayam Goreng Korea) menggunakan 18 Bahan-bahan dan 6 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.

Langkah-Langkah membuat Bonchon (Ayam Goreng Korea)

1. ambil 250 gr dari sayap ayam, belah dua.
2. Kamu butuh dari Tepung bumbu serbaguna.
3. Kamu butuh 1 btr dari telur.
4. ambil dari Jeruk nipis/lemon.
5. ambil Seujung sdt dari garam.
6. ambil 1/2 sdt dari bawang putih bubuk.
7. ambil 1/2 sdt dari merica.
8. siapkan 1 btg dari daun bawang (utk taburan).
9. siapkan 1/2 sdt dari wijen (utk taburan).
10. Kamu butuh dari Bahan saus :.
11. Kamu butuh 3 siung dari bawang putih, cincang.
12. ambil 2 sdm dari kecap asin.
13. ambil 2 sdm dari saos tomat.
14. ambil 2 sdm dari saos sambal.
15. siapkan 2 sdm dari gochujang.
16. Kamu butuh 2 sdm dari madu.
17. siapkan 1 sdm dari gula pasir.
18. Kamu butuh 1 sdm dari cuka (aku ganti 1 sdt air jeruk lemon).

Cara MembuatBonchon (Ayam Goreng Korea)

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk. Diamkan sebentar kira2 5 menitan. Bilas. Masukkan garam merica dan bawang putih. Aduk rata. Diamkan 10 menitan..
2. Siapkan telur, kocok lepas. Dan tempatkan tepung bumbu di wadah. Ambil ayam, guling2 di tepung, celup2 di telur lalu guling2 lagi di tepung. Lakukan sampai semua ayam habis..
3. Goreng ayam hingga sedikit kecoklatan. Angkat tiriskan lalu goreng lagi sebentar. Supaya tetap kranci..
4. Masak saus : Cincang/parut bawang putih. Campur semua bahan kecuali bawang putih..
5. Tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan, tuang saus gochujang. Masak sebentar..
6. Masukkan ayam goreng tadi. Aduk rata. Sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen.