Simple Way to Prepare Homemade Parmentier de patate douce 🍠

date: 2020-12-06T14:18:26.602Z
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author: Johnny Bryant
ratingvalue: 4.1
reviewcount: 2646
recipeingredient:
- " Pure" - "800 g patate douce" - "250 ml lait" - "20 g beurre" - " Noix de muscade" - " Sel" - " Poivre" - " Condiement" - "3 cuisses de canard" - "2 oignons" - "1 tomate" - "500 g champignons de Paris" - " Parmesan" - "2 cs dhuile dolive"
recipeinstructions:
- "Dans votre cocotte minute, mettre 500 ml d’eau. Épluchez votre patate douce, lavez et coupez la en plusieurs morceaux. Placez le tout dans votre cocotte et mettez à cuire 15 min." - "Une fois cuite, retirez l’eau et mettez le lait et le beurre. Hachez le tout en mélangeant avec le bras plongeant ou mixeur pour avoir une belle purée." - "Assaisonnez avec la noix de muscade, le sel et le poivre. Réservez." - "Épluchez et coupez vos oignons en morceaux. Dans une poêle, mettez votre huile d’olive à chauffez et incorporez les oignons. Pendant ce temps, coupez la tomate en petit dés. Mettez la ensuite dans la poêle." - "Coupez les champignons en morceaux. Ajoutez les dans votre mélange. Prenez 3 cuisses de canard et retirer les os et le gras. Effilochez le canard et placez le dans la poêle." - "Prenez un plat et au fond mettez y votre mélange. Ajoutez la purée de patate douce et terminez par mettre le parmesan partout jusqu’à recouvrir la purée." - "Mettez au four à 200 degrés pendant 20-25 min. Servez chaud."
categories:
- Recipe
tags:
- parmentier - de - patate
katakunci: parmentier de patate
nutrition: 133 calories
recipecuisine: American
preptime: "PT23M"
cooktime: "PT49M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Lunch

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Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, parmentier de patate douce 🍠. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Parmentier de patate douce 🍠 is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's easy, it is quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. Parmentier de patate douce 🍠 is something that I've loved my entire life.




To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook parmentier de patate douce 🍠 using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.



##### The ingredients needed to make Parmentier de patate douce 🍠:

1. Get Purée 1. Make ready 800 g patate douce 1. Prepare 250 ml lait 1. Take 20 g beurre 1. Prepare Noix de muscade 1. Prepare Sel 1. Make ready Poivre 1. Take Condiement 1. Prepare 3 cuisses de canard 1. Get 2 oignons 1. Prepare 1 tomate 1. Take 500 g champignons de Paris 1. Get Parmesan 1. Get 2 càs d’huile d’olive





##### Steps to make Parmentier de patate douce 🍠:

1. Dans votre cocotte minute, mettre 500 ml d’eau. Épluchez votre patate douce, lavez et coupez la en plusieurs morceaux. Placez le tout dans votre cocotte et mettez à cuire 15 min. 1. Une fois cuite, retirez l’eau et mettez le lait et le beurre. Hachez le tout en mélangeant avec le bras plongeant ou mixeur pour avoir une belle purée. 1. Assaisonnez avec la noix de muscade, le sel et le poivre. Réservez. 1. Épluchez et coupez vos oignons en morceaux. Dans une poêle, mettez votre huile d’olive à chauffez et incorporez les oignons. Pendant ce temps, coupez la tomate en petit dés. Mettez la ensuite dans la poêle. 1. Coupez les champignons en morceaux. Ajoutez les dans votre mélange. Prenez 3 cuisses de canard et retirer les os et le gras. Effilochez le canard et placez le dans la poêle. 1. Prenez un plat et au fond mettez y votre mélange. Ajoutez la purée de patate douce et terminez par mettre le parmesan partout jusqu’à recouvrir la purée. 1. Mettez au four à 200 degrés pendant 20-25 min. Servez chaud.



So that is going to wrap this up with this exceptional food parmentier de patate douce 🍠 recipe. Thanks so much for your time. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!