Ayam Goreng Kriuk.
Kamu dapat membuat Ayam Goreng Kriuk menggunakan 9 Bahan-bahan dan 5 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.
Langkah-Langkah membuat Ayam Goreng Kriuk
- Kamu butuh 1 ekor dari ayam potong.
- Kamu butuh 2 butir dari telur kocok lepas.
- siapkan 100 gram dari tepung roti.
- ambil 80 gram dari tepung maizena.
- ambil 1 sdm dari anggur masak.
- ambil 1 sdt dari bubuk merica hitam.
- ambil 1 sdt dari jinten.
- siapkan 1 sdt dari garam.
- siapkan dari Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah MembuatAyam Goreng Kriuk
- Cuci bersih ayam lalu potong-potong menjadi 12 bagian atau sesuai selera. Lalu rebus selama 15 menit.
- Keluarkan ayam dari air rebusan, tiriskan lalu bumbui dengan garam, jinten, merica hitam dan anggur masak, aduk rata lalu diamkan selama 1 jam.
- Gulingkan potongan ayam ke atas tepung maizena lalu celupkan kedalam telur kocok dan gulingkan lagi di atas tepung roti, sisihkan. Lakukan proses ini sampai semua potongan ayam habis.
- Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng ayam selama 15 menit lalu balikkan dan goreng di sisi lainnya selama 15 menit atau sampai ayam berwarna kecoklatan dan matang.
- Angkat ayam dari penggorengan taruh di atas wadah dan taburi dengan sedikit garam, lalu di sajikan.